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Due volte stella Michelin

Il ristorante Ciel Bleu Restaurant è uno dei più esclusivi ristoranti di Amsterdam, e si trova al ventitreesimo piano dell’hotel Okura Amsterdam. Il Ciel Bleu Restaurant, così come l’adiacente Ciel Bleu Bar, offre una favolosa vista panoramica sul centro di Amsterdam. L’arredamento lussuoso in combinazione con il panorama mozzafiato, le deliziose composizioni floreali e naturalmente l’impeccabile ospitalità, contribuiscono a creare un’atmosfera unica. Lo staff di cucina del ristorante Ciel Bleu è sempre alla ricerca di soluzioni raffinate, e presenta quindi l’esclusiva 'Cuisine Creative', un medley innovativo di alta cucina Francese e prodotti stagionali.
Accreditata anche al ristorante Yamazato una stella Michelin!
Al piano terra dell’hotel è ubicato invece il rinomato ristorante Yamazato, che offre tradizionale ed autentica cucina giapponese con più di 50 specialità nel suo menù. Il Yamazato Restaurant possiede autentici interni in stile Sukiya, ispirati dal Buddhismo Zen dei tempi delle dimore cerimoniali del XV e XVI secolo.
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Dettagli sale riunioni per Hotel Okura
Hotel Okura Amsterdam mette a disposizione soluzioni adatte ad ogni tipo di evento, sia per incontri d’affari sia per feste e ricevimenti. L’intero primo piano dell’hotel, che comprende 20 sale e 4 foyer (2.800 m2), è completamento adibito a tale scopo ed è ideale per congressi, presentazioni di prodotti, cene e feste per un massimo di 2.500 ospiti.
Le sale possono essere quindi unite per ospitare un evento di grandi proporzioni. L’innovativa presenza di un ascensore merci offre la possibilità di trasportare prodotti voluminosi per presentazioni, persino automobili, nelle sale. La Gran Sala da Ballo, con una superficie di ben 900 m2 ed una capienza di massimo 1.200 persone, è la punta di diamante dell’hotel. Questa sala è la cornice ideale quindi per una cena di gala o un evento mondano. Sia la sala da ballo che le altre sale possono essere divise in spazi più piccoli per venire in contro ad ogni vostra esigenza.
Al ventitreesimo piano invece sono ubicate le due sofisticate sale Starlight, le quali ovviamente offrono una vista mozzafiato sulla città. L’esclusiva location può essere adibita a sala per pranzi e cene private, o cocktail-party per un massimo di 130 ospiti. Le sale si prestano anche a cerimonie di nozze.
- Numero di sale riunioni: 17
- Sala riunioni più piccola: 32 m²
- Sala riunioni più grande: : 902 m²
- Numero massimo di ospiti: 1200
| sale riunioni | m2 totali | Ampiezza della sala | Aula | Teatro | Sala per Cda | Ferro di cavallo | Tavolo unico | Banchetto | Reception | Foto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Esperance Room | 84 | 11.6x7.2 | 48 | 80 | 30 | 30 | 30 | 50 | 60 | |
| Otter Room | 81 | 11.3x7.2 | 48 | 80 | 30 | 30 | 30 | 50 | 60 | |
| Otter/ Esperance Room | 165 | 22.9x7.2 | 100 | 160 | 60 | 64 | 60 | 120 | 180 | |
| Breskens Room | 105 | - | 54 | 50 | 24 | 24 | 36 | - | - | |
| Heian I Room | 201 | 12.3x16.4 | 120 | 242 | - | - | - | 150 | 250 | |
| Heian II Room | 245 | 15x16.4 | 144 | 264 | - | - | - | 180 | 250 | |
| Heian I + II Room | 446 | 27.3x16.4 | 330 | 700 | - | - | - | 400 | 525 | |
| Witte Leeuw Room | 124 | 15x8.2 | 40 | 80 | - | - | - | 30 | 80 | |
| Heian/Witte Leeuw Room | 570 | - | 330 | 800 | - | - | - | 450 | 650 | |
| Ballroom I | 154 | 15.6x9.8 | 99 | 180 | - | - | 42 | 100 | 150 | |
| Ballroom II | 187 | 15.6x12 | 99 | 200 | 42 | - | - | 100 | 150 | |
| Ballroom III | 185 | 15.6x12 | 144 | 253 | 54 | - | - | 140 | 200 | |
| Ballroom IV | 147 | 15x8 | 99 | 180 | 42 | - | - | 100 | 150 | |
| Ballroom V | 163 | 15x10.8 | 99 | 200 | 42 | - | - | 100 | 150 | |
| The Grand Ballroom | 902 | 41.2x21.8 | 648 | 1155 | - | - | - | 720 | 1200 | |
| Meerman I | 32 | 6x5.29 | 12 | 20 | - | - | 12 | 10 | 20 | |
| Meerman II | 42 | 8x5.29 | 20 | 33 | - | - | 18 | 20 | 30 | |
| Meerman I + II | 74 | 14x5.29 | 40 | 70 | - | - | 36 | 30 | 90 | |
| Sperwer Room | 52 | 9.82x5.29 | 25 | 45 | - | - | 24 | 30 | 40 | |
| Griffioen Room | 128 | 16x8 | 86 | 135 | 42 | - | - | 80 | 120 | |
| Starlight I | 64 | 15.3x4.2 | 51 | 69 | - | - | 42 | 40 | 80 | |
| Starlight II | 37 | 8.7x4.2 | 30 | 35 | - | - | 24 | 20 | 50 | |
| Starlight I + II | 101 | 24x4.2 | 75 | 90 | - | - | 50 | 60 | 130 |




