Meester-kok Wim Doumen van het onlangs geheel gerenoveerde Restaurant La Source heeft op 17 november tijdens de uitreiking van de nieuwe Henry Lemaire gids 2009 een trofee in ontvangst mogen nemen. Niet alleen kreeg het restaurant maar liefst 9 punten maar behoort het samen met Restaurant De Slagmolen te Opglabbeek tot de enige 2 ‘Grote Tafels’ in Limburg.
De editie 2009 is zoals Henry Lemaire het graag omschreef, het resultaat van een inspectie van de soepen en sauzen.
Directeur Aldo-Michel Mungo ;’Restaurant La Source hoort wat ons beterft tot de zogenaamde ‘Toverslagen’; ‘een onomkoombaar adres waar een bezoek diepe emoties oproept’.
